Utierky sú typom jednorazového papierového produktu špeciálne navrhnutého na sušenie rúk; označujú sa aj ako ručný-papier na sušenie, kuchynský papier alebo{1}}papier absorbujúci olej. Tieto produkty sa zvyčajne vyrábajú s použitím surovín, ako je panenská drevná buničina alebo bambusová buničina, a spracovávajú sa na papier s hustou textúrou a vysokou pevnosťou v ťahu. Sú dostupné v dvoch základných formách: rolky a skladané hárky (-štýl dávkovača). Základnou charakteristikou uterákov je ich silná nasiakavosť a odolnosť proti roztrhnutiu alebo žmolkovaniu; dokážu rýchlo absorbovať vlhkosť z rúk a po použití nezanechávajú žiadne zvyšky vlákien.
Uteráky sa používajú predovšetkým v domácnostiach, hoteloch, nákupných centrách a kancelárskych budovách, kde sa zvyčajne umiestňujú vedľa umývadiel ako štandardná položka na sušenie rúk po umytí. Medzi hlavné rozdiely medzi utierkami a toaletným papierom patrí: „Účel“-utierky na ruky sú navrhnuté špeciálne na sušenie rúk, vyznačujú sa vysokou savosťou na rýchle odstránenie vlhkosti po umytí, zatiaľ čo toaletný papier je určený na hygienu po-záchode a uprednostňuje mäkkosť a biologickú odbúrateľnosť; „Materiál a výkon“-utierky na ruky sú vo všeobecnosti hrubšie a odolnejšie, odolávajú roztrhnutiu a žmolkovaniu-a majú výrazne vyššiu nasiakavosť ako toaletný papier, zatiaľ čo toaletný papier je mäkší a nadýchanejší a je navrhnutý tak, aby sa pri kontakte s vodou ľahko rozbil, aby sa zabránilo upchatiu vodovodného potrubia; a „Prostredie používania“-uteráky sa zvyčajne umiestňujú vedľa umývadiel v kúpeľniach, kuchyniach a verejných zariadeniach, zatiaľ čo toaletný papier sa nachádza vedľa toaliet na použitie počas návštev toalety.
